何建国

一、个人简介:

何建国，男，回族，1960年生，山东济南人，毕业于北京航空航天大学飞行器设计与应用力学专业，获硕士学位。教授、博导，现任宁夏回族自治区党委委员、宁夏大学党委副书记、校长。兼任中国力学学会理事。国家级“中青年有突出贡献的专家”，国家科学技术奖励评审专家，享受国务院政府特殊津贴。自治区“农产品加工与保鲜”创新团队学术带头人，长期致力于农业工程自动化装备、农产品无损检测、食品加工自动化装备等方面的教学与研究工作。主持国家科技支撑课题1项，国家自然科学基金项目2项，主持自治区重大科技项目1项（国拨经费1225万元），主持其他省部级项目5余项，完成企业技术革新项目10余项。其中利用技术创新对引进意大利空罐生产线进行重大改造，创经济效益数百万元；对意大利番茄酱生产线自动控制系统进行升级，为企业节约资金百万余元。获国家专利14项（其中发明专利3项），发表论文60余篇。先后获国家教委、国务院学术委员会联合授予的“作出突出贡献的中国硕士学位获得者”称号、中华全国总工会、国家计划委员会联合授予的“全国合理化建议和技术改造积极分子”称号、国家科委和陕西省人民政府颁发“首届杨陵农科城技术成果后稷金像奖”、“北京国际发明博览会银奖”、香港柏宁顿（中国）教育基金会“孺子牛金球奖”、团中央“第五届中国优秀青年科技创新奖”、“宁夏回族自治区科技进步二等奖”、教育部科技进步二等奖1项、广东省科技进步一等奖1项，第五届“高等学校科学研究优秀成果奖(人文社会科学)”经济学类三等奖等。

二、主讲课程：

本科生课程：生物工程参数检测

研究生课程：食品工程装备理论与实践

三、研究领域及招生方向：

研究领域：果蔬品质检测加工技术及装备、果蔬冷链物流技术

招生方向：食品科学与工程（学术型硕士）

四、主持承担科研项目（近5年）：

五、主要学术成果：

以第一/通讯作者先后发表各类科技论文60篇，其中SCI收录10篇、中文55篇；获得授权国家发明专利2项。

1、代表性学术论文（不超过10篇）：

[1] Lijuan Cheng, Guishan Liu , Jianguo He*, Guoling Wan, Chao Ma, Jingjing Ban, Limin Ma. (2019). Non-destructive assessment of the myoglobin content of Tan sheep using hyperspectral imaging. Meat Science, 167, 107988.

[2] Guoling Wan, Guishan Liu*, Jianguo He, et al. (2020). Feature wavelength selection and model development for rapid determination of myoglobin content in nitrite-cured mutton using hyperspectral imaging. Journal of Food Engineering. 287, 110090.

[3] Ruirui Yuan, Jianguo He*, Guishan Liu, Chao Ma, Lijuan Cheng, Naiyun Fan, Jingjing

Ban, Yue Li, Yourui Sun. Determination of metmyoglobin in cooked Tan mutton using Vis/NIR hyperspectral imaging system. Journal of Food Science, Accepted, 2020.

[4]程丽娟,刘贵珊*,何建国,万国玲,马超,班晶晶,马丽敏,杨国华,袁瑞瑞.基于高光谱开发滩羊肉中高铁肌红蛋白含量的定量函数[J].光谱学与光谱分析, 2020, 40(04): 1263-1269.

[5] Lijuan Cheng, Guishan Liu* , Jianguo He, Guoling Wan, Chao Ma, Jingjing Ban, Ruirui

Yuana, Naiyun Fan. (2020) Development of a novel quantitative function between spectral values and metmyoglobin content in Tan mutton. Food Chemistry, Major revision.

[6]杨晓玉,刘贵珊,丁佳兴,陈亚斌,房盟盟.灵武长枣VC含量的高光谱快速检测研究，光谱学与光谱分析，2019，230-234

[7]王松磊,弋伟国,王彩霞,何建国*,康宁波.红外复合加热型连续式智能串烤机设计与实验[J].农业工程学报,2019,15:63-70

[8]程丽娟,刘贵珊,何建国*,杨晓玉,万国玲.灵武长枣蔗糖含量的高光谱无损检测[J].食品科学,2018,285-291

[9]康宁波,尚梦玉,何建国,刘贵珊,王松磊.链式气动冲切自动化干红枣去核机设计[J].农业工程学报,2018,19-26

[10]丁佳兴,杨晓玉,房盟盟,何建国.可见/近红外高光谱成像技术对鸡蛋种类无损判别[J].发光学报，2018,394-402

2、代表性著作（教材）：

3、代表性专利（不超过10个）：

[1] 何建国;康宁波;王松磊;王正伟;吴龙国;贺晓光;陈亚斌电磁式果品快速分级装置， ZL201510715385.4，中国发明专利，2017

[2] 何建国;贺晓光;王松磊;詹志彪;张冬;李赛;思振华基于机器视觉技术的红枣无损自动分级机，ZL201310207720.0，中国发明专利，2015

[3] 王松磊;何建国;贺晓光;罗瑞明;吴龙国;王家云;刘贵珊.基于图谱融合技术的羊肉安全品质在线快速无损检测生产线.ZL201520392471.1, 中国实用新型专利，2014

[5] 王松磊;吴龙国;罗瑞明;何智武;何建国;贺晓光;康宁波一种压力振动式羊肺自动清洗灌浆机，ZL201710160552.2，中国实用新型，2017

[6]何建国;康宁波;刘贵珊;弋伟国;王松磊.酸性氧化电位水杀菌结合真空预冷保鲜鲜枣鲜枸杞的方法,CN201911406061.7

[6]何建国;邓改革;王松磊;刘贵珊;康宁波;弋伟国.气体混配方法及气体混配系统, CN201811340704.8

[8]何建国;康宁波;王松磊;王正伟;吴龙国;贺晓光;陈亚斌.电磁式果品快速分级装置, CN201520854668.2

4、获奖情况：

2013获宁夏科技术进步二等奖1项（排名1）；

2015宁夏自然科学优秀论文一等奖（排名1）；

2017年获教育部科技进步二等奖（排名4）；

2019年获广东省科技进步一等奖（排名5）。